Tuesday, September 12, 2006

Blueberry Pudding





Bahan :
3 bungkus agar2 plain/netral/putih
1 sdm maizena dicairkan dengan 2 sdm air
1500 cc air
400 gr yoghurt
1/2 botol sele blueberry
300 gr gula pasir

custard vla

Cara :
masak agar2 , gula, larutan maizena dengan air aduk2 hingga mendidih.Angkat.
blender atau saring yoghurt lalu masukkan kelarutan agar2nya. aduk rata masukkan juga sele blueberrynya.
Tuang kedalam cetakan agar2 , dinginkan.

Hidangkan dengan vla.

Tip : dikasih maizena sedikit biar yoghurtnya gak mudah pecah/stabil gak berindilan... (bahasa apa ya ini)
Kalau puddingnya kurang oke warnanya bisa dikasih pewarna merah sedikit.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home